قم باختيار المنتجات الموسمية والفاكهة والخضراوات ذات الألوان الزاهية حتى تستمتع بطعمها الرائع بأقل تكلفة. تعتبر الفاكهة والخضراوات المعلبة أو المجمدة خياراً اقتصادياً آخر، ولكن كن حذراً من الشراب السكري فيها أو كمية الملح التي تدخل في مكوناتها. تزود الفاكهة والخضراوات الجسم بالفيتامينات والمعادن اللازمة للجسم بأقل نسبة من السعرات الحرارية. وعموماً، تكون الفاكهة و الخضراوات ذات اللون الأغمق أغنى بالقيمة الغذائية، لذا تناول الفلفل الأحمر الزاهي أو البروكلي الأخضر الغامق.

غير عاداتك في طبخ الطعام بحيث تقلل أو تلغي استخدام الدهون من مكونات وصفاتك المفضلة، فلا تتوقف عن تناول وجباتك المفضلة بل غير طريقتك في طبخها.

استخدم مقلاة غير لاصقة لقلي الطعام دون دهون.

اضف التوفو أو البرغل أو الأرز البني إلى طعامك كي تقلل من كمية اللحوم المستخدمة في وجباتك.

استخدم كمية أقل من جبن ذو النكهة القوية حتى تقلل من كمية الجبن الخفيف دون أن تضحي في الطعم الغني.

قم بتثليج طبق الحساء أو اليخنة لسهولة إزالة طبقة الدهن عن سطحه من ثم قم بإعادة تسخينها واستمتع بطعمها الرائع.

استخدم البدائل للحصول على نكهة غنية، فالصحة تعني خفض كمية الملح المستخدمة والصلصات غير الصحية، واستخدم بدلاً منها البقدونس والمرمية والريحان والزعتر، فهي أعشاب تقليدية لها طعم مذهل. أو قم بإضافة البهارات الكاملة أو المطحونة مثل القرفة أو كبش القرنفل أو جوزة الطيب لإضافة  نكهة جديدة إلى الأطباق التقليدية.

حاول ترك فراغ في طبقك كي تضبط كمية الطعام التي تتناولها. يحتوي الطبق المتوازن من الطعام على ربع حصة من الدجاج أو السمك، وربع آخر من النشويات التي تتنوع بين الأرز أو المعكرونة أو البرغل، ونصف الطبق من الخضراوات والفاكهة.